Lanzhou Travel Guide

兰州没有"兰州拉面"——正宗叫法是"兰州牛肉面"或"牛大"(牛肉面大碗)。一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(蒜苗香菜)五黄(面)。面的粗细有9种：毛细/细滴/二细/三细/韭叶/薄宽/宽滴/大宽/荞麦棱。推荐：马子禄/安泊尔/吾穆勒/磨沟沿。兰州人只早上和中午吃牛肉面，下午晚上面馆就打烊了(汤不行了)。辣度：自选辣子，不辣到特辣全看自己。

D1：甘肃省博物馆(马踏飞燕真品！免费预约)+黄河母亲雕塑+中山桥+白塔山(俯瞰黄河兰州全景)；D2：水车博览园+五泉山+正宁路夜市(牛奶鸡蛋醪糟上过《舌尖》)。牛肉面必须早上吃！预算：400-800元。